ホットケーキミックスで作る！
しっとりふわふわ～ケークサレ
朝食やおやつに！あめ色タマネギが入ったオニグラをHMに入れるだけで驚きの仕上がりに。最後にのせるフランスパンのザクザク感もイチオシです！
調理時間 10分（焼き時間を除きます）
材料 【16×４の型 １台分】
- オニオングラタンスープ
- 1 個
- ホットケーキミックス
- 200 g
- 卵
- 1 個
- 牛乳
- 1/2 カップ（100CC）
- サラダ油
- 大さじ 4
- カレー粉
- 大さじ 1/2
- ピザ用チーズ
- 40 g
- コーン
- 50 g
- ウィンナー
- 4 本
- ミニトマト
- 5~6 個
- パセリ
- 適宜
作り方
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Step.01
オニグラは、フランスパンを取り出し、スープブロックを袋の中で潰して粉状にしておく。フランスパンは粗目に砕く（5mm角程度）。オーブンを１８０度で予熱しておく。
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Step.02
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳とサラダ油、粉状にしたスープブロックを入れて混ぜる。ホットケーキミックス、カレー粉を入れて手早く混ぜ合わせ、ピザ用チーズとコーンを加える。
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Step.03
型に（2）の生地を半分程度入れ、ウィンナーとミニトマトをまんべんなく並べ、残りの生地でフタをするようにして入れ、表面に粗目に砕いたフランスパンを散らして、パセリをふり、オーブンで約35分焼く。
焼きあがったら、型のまま粗熱をとり、お好みの大きさに切ってください。
コツ・ポイント
・牛乳は水でも代用可。冷蔵庫にあるものは、何でもケークサレの具材に。また、具材やカレー粉を入れずに、オニグラのみで作っても！甘くないケーキなので、食事やお酒のおつまみにも！
・残ったものは、2･3日なら冷蔵保存ＯＫ。食べるときに10秒ずつ加熱して温めて食べると、できたての味わいに！