商品説明
あたたかいご飯と、熱湯があれば、高級レストランで食べるような「トリュフのリゾット」が30秒でできてしまう、フリーズドライ食品です。
削りトリュフの芳醇な香りと、濃厚でくせになる上品な味わいが特徴です。冷凍ごはんなどに混ぜるだけでも、本格リゾットのクリーミーな食感が味わえます。
【トリュフリゾットとは】
イタリアを代表するお米料理のリゾット。様々な素材を活かして作られますが、高級食材のトリュフをつかったリゾットは、香りが高く、本場のイタリアでも日本でも、特に人気の一品です。
【トリュフとは】
世界三大珍味として有名で、西洋の料理では最高峰の香り付け食材とされています。山林の土中に埋まっているキノコで、古くは豚や犬の嗅覚をもちいてさがされてきました。その希少性から、「黒いダイヤ」とも言われます。
【フリーズドライ製法のおいしさ】
素材本来のおいしさを忠実に再現できるフリーズドライ製法で、トリュフの豊かな香りやマッシュルームの食感など、その場でえ調理したような本格的な味わいをお楽しみいただけます。
ご使用方法・ご注意
【お召し上がり方】
●器に、あたたかいご飯を入れ、トリュフリゾットの素を載せてください
●熱湯を入れてまぜたら完成です
（分量の目安）基本のリゾットの場合
温かいごはん…茶碗一杯150g
熱湯90cc
（分量の目安）濃厚リゾットの場合
温かいごはん…90ｇ
熱湯…80cc
【ご注意】
●「卵・乳成分・小麦・えび・かに」を使用した設備で製造しています。
●アレルギーをお持ちの方は原材料名表示をよくご確認ください。
●お召し上がりの際は熱湯によるやけどにご注意ください。
●開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
原材料
クリーム（国内製造）、ソテーオニオン、マッシュルーム、でん粉分解物、乳糖、粉末コンソメ、トリュフ、チキンパウダー、野菜ペースト、プロセスチーズ、チキンエキス、オリーブオイル、砂糖、食塩、バター、酵母エキス、胡椒加工品、乾燥パセリ／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香料、酸味料、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
栄養成分
栄養成分【1袋(15. 7g)当たり】
- エネルギー
- 77 kcal
- たんぱく質
- 1.6 g
- 脂質
- 4.9 g
- 炭水化物
- 6.6 g
- 食塩相当量
- 2.0 g