Truffe risotto トリュフリゾット
田村つぼみさん考案
トリュフバター香る
ワンランク上のバゲット
トリュフリゾットの素があれば、いつでもトリュフバターが作れちゃう!?
バケットにオリーブと合わせて塗れば、ワンランク上のガーリックバタートーストに。
調理時間 10分
材料 【1人分】
- トリュフリゾットの素
- 1 個
- オリーブオイル
- 大さじ 1
- おろしにんにく
- 小さじ 1/3
- バケット
- 1/2 本
作り方
-
Step.01
トリュフリゾットの素を砕き、室温に出しておいたバター、オリーブオイル、にんにくと混ぜ合わせてソースを作る。
※トリュフリゾットの素の上の封を切り、口を抑えた状態でぎゅっと潰すとすぐにホロホロにほぐれます -
Step.02
バケットを縦に4等分にカットし、1を全体に塗り広げ、トースターでカリッとするまで焼く。
コツ・ポイント
バターは冷蔵庫から出してすぐだと固いので、室温にもどしておくと簡単にまぜられます♪
お急ぎのときは、様子を見ながら600wで10秒ずつ加熱するのがおすすめ!