Onion gratin soup オニオングラタンスープ
レンジで簡単!
火を使わないボロネーゼ
材料少なく、混ぜてチンするだけの絶品ボロネーゼ。
2種のチーズがたっぷりのったフランスパンは、粉チーズ代わり使えるので、一石二鳥!
調理時間 10分
材料 【2人分】
- オニオングラタンスープ
- 1個
- スパゲッティ(1.4mm/6分茹でのものを使用)
- 200g
- 水
- 2カップ弱(350cc)
- 塩
- 小さじ2/3
- A 合いびき肉
- 100g
- A カットトマト缶
- 200g
- A こしょう
- 少々
作り方
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Step.01
オニグラは、スープブロックとフランスパンを別々に、袋の中で潰して粉状にする。
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Step.02
スパゲッティを半分に折り、耐熱容器(タッパー含む)に入れ、水と塩と共に合わせ、そのままレンジ600Wで5分加熱する。
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Step.03
(2)に、砕いたスープブロックと(A)を入れてざっくり混ぜ、レンジ600Wで4分加熱する。全体に火が通ったら器に盛り付け、砕いたフランスパンをふりかける。お好みで、オリーブオイルを回しかけても!
*水分が多い場合は、お好みで1分ずつ延長して様子をみてください。
*材料に火が通り、お好みのかたさになるように加熱時間を調整してください。
コツ・ポイント
作り置きソースを作るときは・・・
粉状にしたスープブロックとAを耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけて、
レンジ600Wで6分加熱して完成!作り置きしておいて、塩ゆでしたパスタにかけるのもおすすめ!