和田清香さん考案
やみつき！キャベツお好み焼き
おつまみにもピッタリな食感も楽しい”シャキふわ”お好み焼き！
調理時間 30分
材料【1人前】
- オートミールリゾット（しょうが香る本格中華）
- 1袋
- キャベツ
- 100g
- 卵
- １個
- お好みトッピング
- ・お好み焼きソース
- 適量
- ・青のり
- 適量
- ・かつお節
- 適量
作り方
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Step.01
耐熱容器にオートミールリゾットと水100mlを入れよく混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで２分加熱します
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Step.02
みじん切りにしたキャベツと溶いた卵をと混ぜ合わせます
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Step.03
STEP01の粗熱がとれたら、②とよく混ぜあわせます
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Step.04
フライパンに油をひいて中火で熱し、5分ほど焼きます
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Step.05
焼き色が付いたら裏返し、弱火にして蓋をし10分ほど焼きます。
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Step.06
お好みでトッピングの材料をのせればできあがりです。
コツ・ポイント
キャベツを細かくみじん切りにすることで、べちゃべちゃにならず、シャキッとした食感のお好み焼きが出来上がります！
