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Onion gratin soup

Onion gratin soup

  • レンジで簡単!<br>火を使わないボロネーゼのレシピ画像

    レンジで簡単!
    火を使わないボロネーゼ
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    材料少なく、混ぜてチンするだけの絶品ボロネーゼ。
    2種のチーズがたっぷりのったフランスパンは、粉チーズ代わり使えるので、一石二鳥!

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  • 炊飯器で!<br>ピラフとサラダの<br>ワンプレートごはんのレシピ画像

    炊飯器で!
    ピラフとサラダの
    ワンプレートごはん
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    オニグラ1個が、ピラフとドレッシングに変身してカフェ風に。切りもの無しでワンプレだから洗い物も少なく、後片付けも楽々!

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  • 失敗無し!<br>15分でできるビーフストロガノフのレシピ画像

    失敗無し!
    15分でできるビーフストロガノフ
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    ルー不要で主材料3つを入れて煮込むだけでコク旨。 
    フランスパンがとろっと感を出してくれるので、小麦粉不使用で、ダマになる心配はありません!

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  • 野菜のグリルとチキンのステーキ<br>赤ワインソース<br>(オニオンデミソースにしても)のレシピ画像

    野菜のグリルとチキンのステーキ
    赤ワインソース
    (オニオンデミソースにしても)
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    いつものチキンステーキがソースでグレードアップ!
    おうちでお店の味が楽しめます。フランスパンをつけて焼いたチキンの食感と香りがアクセントに!

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  • ホットケーキミックスで作る!<br>しっとりふわふわ~ケークサレのレシピ画像

    ホットケーキミックスで作る!
    しっとりふわふわ~ケークサレ
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    朝食やおやつに!あめ色タマネギが入ったオニグラをHMに入れるだけで驚きの仕上がりに。最後にのせるフランスパンのザクザク感もイチオシです!

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Seafood chawanmushi

Seafood chawanmushi

  • カラフルトマトと<br>大葉のカッペリーニ風のレシピ画像

    カラフルトマトと
    大葉のカッペリーニ風
    海鮮茶碗蒸しのアイコン

    夏にピッタリ!暑くて食欲が無いというときにも冷たく、さっぱりと美味しくいただける一品です。
    お中元で余ったそうめんの活用にもおすすめです。

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  • レンジで簡単!<br>濃厚!和風カルボナーラうどんのレシピ画像

    レンジで簡単!
    濃厚!和風カルボナーラうどん
    海鮮茶碗蒸しのアイコン

    迷ったら作ってほしい!パスタより手軽で、もちもちうどんとだしの利いたとろとろ濃厚ソースが絶妙で、癖になるカルボナーラです!

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  • 鮭のほっこりバターごはん<br>レモン風味のレシピ画像

    鮭のほっこりバターごはん
    レモン風味
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    一年中スーパーで手に入る鮭との相性抜群!仕上げにバターをほんの少し加えると、だしとバターの組み合わせが相まって贅沢な味わいに!

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  • 冷めてもふんわり!<br>だし巻き卵のレシピ画像

    冷めてもふんわり!
    だし巻き卵
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    具材もしっかり入っているふわとろ茶碗蒸しで作ると、いつもより贅沢な仕上がりに。冷めてもふんわり感としっとり感が続きます!

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  • 炒めない!<br>和風マーボー豆腐風のレシピ画像

    炒めない!
    和風マーボー豆腐風
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    ひき肉を使わない、豆腐をベースにしたヘルシーな​一品。和風アレンジでおかずには勿論、ホワジャオを​たっぷりかけておつまみにもおすすめです!​

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  • 【応用編】<br>フライパンでさらに本格的に!<br>海鮮茶碗蒸しのレシピ画像

    【応用編】
    フライパンでさらに本格的に!
    海鮮茶碗蒸し
    海鮮茶碗蒸しのアイコン

    蒸し器がなくても、プルップルに仕上がります!
    難しいイメージのある茶碗蒸しも、いつものフライパンで本格的に仕上がりますよ♪

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Truffe risotto

Truffe risotto

  • レンジで簡単!<br>トリュフのペンネのレシピ画像

    レンジで簡単!
    トリュフのペンネ
    トリュフリゾットのアイコン

    材料はペンネとトリュフリゾットの素だけ!高級感あるペンネがレンジで簡単にできちゃいます。早ゆでペンネをつかった超即席の調理時間約5分のバージョンと、定番のペンネをつかった本格派の調理時間約14分のバージョンのふたつの方法を記載いたします。

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  • トリュフバター香る<br> ワンランク上のバゲットのレシピ画像

    トリュフバター香る
     ワンランク上のバゲット
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    トリュフリゾットの素があれば、いつでもトリュフバターが作れちゃう!?
    バケットにオリーブと合わせて塗れば、ワンランク上のガーリックバタートーストに。

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  • トリュフ入り<br> 野菜たっぷり一口オムレツのレシピ画像

    トリュフ入り
     野菜たっぷり一口オムレツ
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    たっぷり入れた野菜のさわやかさに、トリュフの香りがからんで上品な味わいのオムレツに

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  • 芳醇な香りがやみつき<br> じゃがいものガレットのレシピ画像

    芳醇な香りがやみつき
     じゃがいものガレット
    トリュフリゾットのアイコン

    冷蔵庫によくある食材があれば、いつもと少し違うリッチな気分が楽しめるガレット。おつまみにもおかずにもおすすめ。

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料理家の田村つぼみさんの写真

料理家 田村つぼみさん

短大卒業後、料理教室の講師を経て、料理研究家のもとでアシスタントとして修業後独立。毎日の"ふだんごはん"を無理せず楽しく健康に!をモットーに、書籍や女性誌での掲載を中心に活動中。健康や美容レシピに定評があり、飲食店や企業のメニュー開発やCM撮影等幅広く活動中。